Простой и вкусный рецепт жареных кабачков в овощном соусе. Блюдо можно подать как гарнир или закуску, горячим или холодным. Для приготовления потребуются кабачки, лук, морковь, томатная паста, сахар, специи и растительное масло. Кабачки обжариваются на сковороде, затем соединяются с томатно-овощным соусом и тушатся вместе. Приятного аппетита!