Борщевая заправка - это удобный способ быстро приготовить борщ зимой. В статье представлен рецепт заправки из свеклы, моркови, лука, перца, помидоров, сахара, соли, растительного масла и уксуса. Подробное описание приготовления и рекомендации по использованию заправки в борще.